Trapan - Revolution 2012

image    

Een robijnrode creatie van Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah & Teran. De most is na persing 15-20 dagen per soort in contact met de schil en geniet vervolgens een houtopvoeding van 12 maanden in de barrique van Frans eik. De wijn wordt dan ongefilterd gebotteld en rust vervolgens nog tot 90 dagen.

De wijn heeft een robijnrood tot paars kleur. In de neus zijn aroma’s van rood fruit, pruimen en kruiden zoals zwarte peper die de hoofdtoon voeren. De smaak is vol met kruidige tonen. De zachte tannine geeft hem een mooi structuur en een lange afdronk. 

Nu op dronk en zeker 4 jaar te bewaren

Serveren op 17-20 C.