Benvenuti - Malvazija istarska Anno Domini 2009

image    

Witte wijn gemaakt van Malvazija Istarska, belangrijkste witte druifsoort in Istrië en een van de meest verspreide inheemse druifsoorten in Kroatië.

De trossen groeien op de locatie Turkovo op 350m hoogte.

De druiven worden geperst en ondergaan een maceratie van 15 dagen waarna de rijping van 24 manden in de eikenvaten volgt.

Deze complexe Malvazija heeft ambergele kleur, in de neus zijn elegante aroma’s van vanille, stro en dan gedroogd fruit te ontdekken, waarna de duidelijke geuren van Malvazija druif opkomen.

Mondgevoel is mooi mineralig en vol met duidelijke karakteristieken van Malvazija fruit en prachtig in balans. De wijn heeft zeel lange afdronk.

Deze exclusieve Malvazija is in een oplage van 5.000 flessen gemaakt.

De wijn is nu op dronk en nog zeker 5 jaar te bewaren.

Druifsoort: Malvazija Istarska

Jaar: 2009

Alc: 14%

Serveren op: 12-14 C

Decanteren is aanbevolen