Wie wij zijn

Terra Magica is een jong bedrijf op Nederlandse bodem met Kroatische roots, in de persoon van Zlatan Buzdon. Geboren in Rijeka, met uitzicht op de Adriatische Zee is hij o.a. via omzwervingen in de Caribische Zee terecht gekomen in Nederland, waar hij al weer 15 jaar woont.  

Vanuit zijn horeca achtergrond zag Zlatan hoe zijn geboorteland opkwam als nieuwe culinaire bestemming.  Hij ontmoette nieuwe wijnmakers, met visie en karakter en proefde olijfolie van ongekende kwaliteit. Ambitieuze chefs die wonderen verrichten met de culinaire rijkdommen – truffels, zeevruchten, asperges – van dit mini continent. En hij besloot dat de tijd gekomen was om Nederland kennis te laten maken met wijnen en olijfolie uit Istrië. In Nederland of ter plaatse!