News & events

De kwaliteit van Trapan herkend door De Librije

Dat de wijnen van wijnmaker Bruno Trapan bijzonder goed zijn, was in Istrië al langer bekend. Nu kan ook Nederland in toprestaurant De Librije kennis maken met de rode “Nigra Virgo Revolution”.

 

De wijn is een bijzondere creatie bestaande uit Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah & Teran. Deze laatste is een inheemse druif die de wijn het markante karakter geeft. De wijn geniet een houtopvoeding van 12 maanden in barrique van Franse eik en wordt dan ongefilterd gebotteld.

 

De Librije schenkt deze wijn bij de reebok.